Aplicação: Monitoramento de matérias-primas
Recebimentos de matérias-primas como farinhas e açúcares podem ter níveis de umidade inconsistentes e que podem ter um efeito adverso na qualidade do produto final quando fórmulas-padrão são aplicadas, especialmente em situações de produção automatizada.

Produtos
Portáteis
Atividade da água

Aplicação: Oferecer controle
Condições de funcionamento exigem o controle de condições de alta umidade (90%rh)

Produtos
Transmissores

Aplicação: Cozimento no forno
A 1 ª etapa requer controle de ponto de orvalho para criar crosta em pães

Produtos
Transmissores

Aplicação: 
Controle de qualidade
A %rh (aW) rege a atividade bacteriana e define o tempo de prateleira.

Produtos
Portáteis
Atividade da Água